Колбаса из оленины Таймырская (ЭкоТаймыр) – колбасное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 312 ккал.
Масса: 200 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +4°C. Хранить 60 суток при температуре от -1°C до -3°C. Хранить 120 суток при температуре от -4°C до -6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- оленина;
- шпик оленя;
- соль;
- перец черный;
- чеснок;
- тмин.
Оболочка: коллагеновая (белковая)1.