Рулет куриный (Колбасный цех Элита) – это варёно-копчёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт упакован в целлюлозную оболочку.
Срок годности изделия – 72 часа при температуре от 0°С до +6°С; упакованного под вакуумом – не более 10 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Примерный вес одного батона – 1-1,5 кг, примерный вес одной вакуумной упаковки – 0,3 кг.
Ингредиенты
- мясо кур;
- соль;
- специи1.
Источники
1.http://volgodonsk-elita.ru/katalog/delikatesy_pticy/rulet_kurinyj/