Ветчина Мясная (Папа может)

Ветчина Мясная (Папа может) – это готовое к употреблению варёное мясное изделие.

Общие сведения

Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 10.13.14-130-00425283¹.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белки – 9 г;
• жиры – 6 г;
• углеводы – 5 г;
• калорийность – 110 ккал (460 кДж)².

Ветчина выпускается в полиамидной оболочке, масса батона 1,5 кг либо 400 г. Хранится при температуре от 0°С до 6°С 60 суток¹.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• белковый стабилизатор;
• комплексные пищевые добавки (стабилизаторы (дикрахмалфосфат, Е1442, Е407а, ксантановая камедь, полифосфаты), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), соевый белок, животный белок свиной, регуляторы кислотности);
• крахмал картофельный;
• соль¹².

Источники

1. https://ompk.ru/categories/tm-papa-mozhet/vetchiny/myasnaya-377
2. https://storum.ru/catalog/354290