Колбаса ливерная Печеночная (Жупиков) – это вареное колбасное изделие из субпродуктов.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-576-37676459-2017.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 10 г;
- жиры – 33 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 335 ккал.
Выпускается в упаковке с модифицированной атмосферой.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 30 суток.
Ингредиенты
- Печень свиная.
- Свинина полужирная.
- Шпик.
- Вода питьевая.
- Мука пшеничная.
- Соль поваренная пищевая.
- Перец черный молотый.
- Лук свежий.
- Сахарный песок.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kholodets-zelts-izdeliya-iz-livera/kolbasa-livernaya-pechenochnaya/