Колбаса Даурская копченая (Даурия)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:18, 15 января 2021; AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Даурская копченая''' – это готовый к употреблению охлажденный полукопченый ко...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса Даурская копченая – это готовый к употреблению охлажденный полукопченый колбасный продукт от производителя «Даурия».

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 9 г;
  • жиры – 25 г;
  • углеводы – 6 г;
  • энергетическая ценность/калорийность – 285 ккал (1180 кДж).

Соответствует ТУ 10.13.14-009-51158470-2019.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток.

Масса нетто: 500 г.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • шкурка свиная;
  • вода питьевая;
  • шпик;
  • крахмал картофельный;
  • посолочная смесь;
  • чеснок;
  • пряности (имбирь, мускат);
  • экстракты натуральных специй и пряностей (перец черный, чеснок, орегано, перец белый, перец душистый, шалфей, лук);
  • декстроза;
  • мальтодекстрин;
  • дрожжевой экстракт.1

Источники

http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B4%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%8F/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта