Корейка Хмельницкая (Мясье) – это копчёно-варёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт цельнокусковой, охлаждённый, изготовлен в соответствии с СТО 99765423-001-2015. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80% включительно).
Удостоен Золотой медали Межрегионального конкурса «Лучшие товары и услуги Сибири-ГЕММА» 2009 г.
Упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8,6 г;
- жиры – 39 г;
- калорийность – 390 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:
- в упаковке – не более 20 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 24 часов в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Корейка Хмельницкая входит:
- спинная часть отруба с рёбрами от свиных полутуш в шкуре;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- растительный белок (содержит сою);
- пряности (перец белый молотый).1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27258