Хрящики свиные (ВИК) – мясной варено-копченый продукт из составляющих частей свиной туши. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт охлажденный, мясокостный, кусковой, вес – 500-1,3 кг. Упакован под вакуумом, рекомендуется, как закуска к пиву.1Оболочка – пергамент, продукт соответствует ТУ 9213-021-89688905-2010.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 7 г;
- жиры – 45 г;
- калорийность –433 ккал.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 45 суток.
Ингредиенты
- хрящики свиные;
- специи;
- пряности.1