Колбаса варено-копченая Сервелат Прима (Барнаульский пищевик)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса варено-копченая «Сервелат Прима» – варено-копченое мясное изделие. Соответствует ТУ 10.13.14-008-77062035-2018.1 Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик».
Общие сведения
Колбаса варено-копченая «Сервелат Прима» изготовлена из мяса птицы, шпика и полужирной свинины с добавлением натуральных приправ и чеснока. Характеризуется мелкозернистой структурой, плотной консистенцией, ароматом копчения.1
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 8 г;
- жиры – 34 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 354 ккал.
Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80%.1
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина полужирная;
- шпик;
- соль;
- чеснок;
- приправы.1