.jpg)
Колбаса Чайная ГОСТ – вареное колбасное изделие, приготовленное из мясного фарша с добавлением различных специй и помещенное в оболочку продолговатой формы. Производится на мясокомбинате «РОМКОР».2
Общие сведения
Колбаса Чайная ГОСТ производится из свинины и говядины с добавлением шпика, специй и пряностей, что придает колбасе нежный вкус, а включение в ее структуру шпика придает колбасе сочность.1Отличается повышенным содержанием воды, что обуславливает наличие у этого мясного продукта нежной структуры мякоти, а также его относительно непродолжительные сроки хранения. 3
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- специи.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8209
https://ydoo.info/product/varenaya-kolbasa.html
https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/