Рагу свиное (Черкашин и партнеръ) – это мясокостный мелкокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 7 г;
- жир – 40 г;
- калорийность – 388 ккал.
Хранить при температуре -18°С 60 суток.
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Кусочки от спинно-реберной, грудной, шейной, поясничной части свинины1.