Шейка «Русская» (ВИК) – мясной варено-копченый продукт из мякоти свиной шеи, с копчением дымом ольхи и дуба. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт охлажденный, мясокостный, кусковой, вес – 300-500 г. Упакован под вакуумом.1Оболочка – пергамент, продукт соответствует ТУ 9213-021-89688905-2010.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 355 ккал.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 45 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- специи;
- пряности.1