Колбаса сырокопченая «Банкетная» (ВИК) – сырокопченое колбасное изделие из мяса птицы и пряностей. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт продается в батонах, вес – 300 г, и в сервировочной нарезке, вес – 100 г. Нарезка упаковывается в модифицированной атмосфере.1Колбаса с наполнителем из шпика, мелкозернистая.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 16 г;
- жиры – 43 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 451 ккал.3
Сроки годности и условия хранения:
- в батонах при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 180 суток;
- в сервировочной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 120 суток.
Ингредиенты
- филе куриное;
- шпик;
- специи;
- пряности.1