Колбаски для гриля из оленины Попурри (ЭкоТаймыр) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска1.
Общие сведения
Колбаски для гриля из оленины «Попурри» под брендом «ЭкоТаймыр» производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-003-162361459-2017.
Выпускаются в натуральной оболочке в вакуумной упаковке по 4 штуки.
Вес продукта: 500 г.
Срок годности: 18 месяцев
Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Мясной полуфабрикат предназначен для жарки на сковороде, гриле, в духовом шкафу и приготовления на пару. Замороженный продукт вынуть из пакета и разморозить в форме, в которой он будет готовиться. Обжарить на гриле или сковороде на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки и необходимой степени прожарки внутри продукта. Для полной прожарки все время готовить в посуде под закрытой крышкой.
Пищевая ценность 100 г продукта.
- белки – 11,5 г;
- жиры – 20,2 г;
- углеводы – 2,9 г.
Энергетическая ценность: 239 ккал1.
Ингредиенты
- оленина;
- шпик – 30%;
- лук;
- соль;
- чеснок;
- перец черный;
- кориандр;
- мускатный орех;
- натуральная оболочка1.