Фаворит Мясной Промышленности (Блокорезки) – это промышленное оборудование, предназначенное для измельчения мороженого мяса и других продуктов.
Модельный ряд
Блокорезка барабанного типа
Характеристики:
- производительность: 2400 кг/ч;
- количество режущих ножей: 16 штук;
- количество рабочих мест: 2 штуки1.
Блокорезка гильотинного типа
Характеристики:
- количество режущих ножей:
- продольных – 2 штуки;
- поперечных – 3 штуки;
- толщина резки: до 40 мм;
- размеры мясного блока: 480х600х200 мм;
- температура блока: до -18°С;
- материал: нержавеющая сталь;
- габаритные размеры: 850х2600х1700 мм;
- потребляемая мощность: 5,5 кВт;
- номинальное напряжение: 380 В;
- количество рабочих мест: 1 человек;
- масса: не более 800 кг;
- производительность: 2000 кг/час2.
Использование в мясной промышленности
Блокорезки Фаворит Мясной Промышленности используются для измельчения мороженого мяса и других продуктов.