Юкола из оленины Хворост (ЭкоТаймыр) – это сыровяленое мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска1.
Общие сведения
Юкола из оленины «Хворост» под брендом «ЭкоТаймыр» – это куски филе оленя, по форме напоминающие хворост, абсолютно высушенные и готовые к употреблению, не требуют дополнительной нарезки.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-002-308246825600220-15.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 100 г, 300 г и 500 г.
Сроки годности:
- 2 месяца при температуре от +2ºС до -2ºС;
- 4 месяца при температуре от -3ºС до -6ºС.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 52,5 г;
- жиры – 6,5 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 276 ккал1.
Ингредиенты
- оленина филе высший сорт;
- соль;
- сахар;
- чеснок;
- кориандр;
- смесь красных перцев1.