Продукция производителя Мясной Гурман
Корейка копчено-вареная (Мясной гурман) – это мясной варено-копченый деликатес категории В.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 53 г;
- калорийность – 517 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 6°С 30 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- корейка свиная;
- вода;
- соль;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы пищевый фосфаты, декстроза, животный белок, загустители каррагинан и камедь рожкового дерева);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- сухая молочная сыворотка;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- соль;
- регуляторы кислотности ацетат и цитрат натрия1.
Источники
http://m-gurman.ru/catalog/masnoi-gurman-vakuumnaa-upakovka-kg-3