Вырезка говяжья ГОСТ (МПК Динской) – это мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат.
Общие сведения
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 10 суток, при -18°С – 8 месяцев.
Охлажденный продукт в вакуумной упаковке.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Отруб из говядины (пояснично-подвздошная мышца)1.