Колбаса вареная Яичная (Мясной гурман)

Колбаса вареная Яичная (Мясной гурман) – вареное колбасное изделие.

Вид мяса: свинина, птица.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: модифицированная атмосфера.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 20 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 226 ккал.

Пищевая ценность: белки – 11 г, жиры – 18 г. ¹

мясо цыпленка-бройлера;
вода;
мясо птицы механической обвалки;
меланж яичный;
свинина;
стабилизатор белковый;
комплексная пищевая добавка (декстроза, стабилизатор (пирофосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), экстракты пряностей);
посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
молоко сухое обезжиренное;
соль;
комплексная пищевая добавка (загустители (альгинат натрия, гуаровая камедь), растительные волокна; белок животный (свиной);
краситель пищевой (кармин). ¹