Грудинка Алеутская (Корбан) – это копчено-запеченный мясной продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается из грудореберной части свинины со шкурой.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 30 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 4 суток.
Охлажденный продукт в искусственной белковой оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- рассол1.
Источники
http://korbanvl.ru/delicatesy/album/grudinka-aleutskaya-vareno-zapechennaya