Сервелат Кремлевский варено-копченый (Новгородский бекон)

Сервелат Кремлевский варено-копченый (Новгородский бекон) – это варено-копченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт»¹.

Общие сведения

Сервелат «Кремлевский» варено-копченый под брендом «Новгородский бекон» производится из говядины, куриного филе, свинины и шпика, приправлен натуральными пряностями. Оригинальная оболочка пропускает дым и не позволяет колбасе усыхать².

Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-003-70833990-2016³.

Выпускается в фиброузной оболочке в газовой упаковке, весовым продуктом и фасованным по 500 г.

Срок годности: 30 суток¹.

Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 72 часов в пределах общего срока годности.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 13 г;
жиры – 25 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 277 ккал³.

Ингредиенты

говядина;
филе куриное;
шпик;
свинина;
вода питьевая;
соевый белок;
соль;
молоко сухое;
животный белок;
пряности и экстракты пряностей;
стабилизаторы: Е450, Е452;
каррагинан;
мальтодекстрин;
регулятор кислотности Е575;
антиокислитель – аскорбиновая кислота;
усилитель вкуса – глутамат натрия;
натуральный краситель – кармин
фиксатор окраски Е250³.

Источники