Колбаса сырокопченая Зернистая ГОСТ (ВИК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя ВИК категории Бренды колбасных и мясных изделий

Колбаса сырокопченая «Зернистая» ГОСТ (ВИК) – сырокопченое колбасное изделие из свинины, говядины и шпика, с добавлением чеснока. Готово к употреблению.

Общие сведения 

Продается в батонах, вес – 300 г,  и в сервировочной нарезке, вес – 100 г. Нарезка упаковывается в модифицированной атмосфере.1 Батоны формируются в искусственной оболочке. Продукт соответствует ГОСТ 16131-86.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 9,9 г;
  • жиры – 63,2 г;
  • калорийность – 608 ккал.2

Сроки годности и условия хранения:

  • в батонах при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 180 суток;
  • в сервировочной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 120 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • шпик;
  • специи;
  • пряности.1

Источники

  1. https://tdvik.ru/product/%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%8F-%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82/
  2. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/23573
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта