Колбаса варено-копченая Барбадос традиционный (Пикант) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Колбаса высшего сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ BY 200301991.036-2014.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 36 г;
- калорийность – 377 ккал (1579 кДж).
Колбаса выпускается в искусственной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 70% до 78% – 30 суток.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- шкурка свиная;
- приправы и экстракты приправ (перец, мускатный орех);
- соль1.