Полуфабрикат мясной Печеночный говяжий (Пикант) – это полуфабрикат мясной из субпродуктов замороженный, требует термической обработки.
Общие сведения
Полуфабрикаты можно использовать для приготовления сальтисонов, начинок для пирожков и блинчиков, паштетов. Перед приготовлением полуфабрикаты предварительно размораживают, затем промывают и варят до готовности продолжительностью от 1,5 до 3,5 ч.
Упаковка – контейнер.
Срок годности при температуре не выше -18°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 2 месяца.
Ингредиенты
- Печень говяжья. 1
Источники
https://pikant.by/produkciya/18-nabory-iz-subproduktov/297-pechenochnyj-govyazhij/