Шкурка свиная (Усольский свинокомплекс) – это мясной полуфабрикат из субпродуктов второй категории.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 9212-460-00419779-07.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 26 г;
- калорийность – 270 ккал.
Хранить при температуре -12°С 120.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Шкурка свиная1.