Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Козелки)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Козелки) [1]

Колбаса варёная «Докторская ГОСТ» – это вареный мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки».

Общие сведения

«Докторская» вареная колбаса – одно из многих достояний страны, которым может гордиться каждый. ГОСТ, разработанный еще в советское время, позволил компании «Козелки» с абсолютной точностью воспроизвести уникальную рецептуру и технологию производства.

Основу продукта составляют первосортная говядина и свинина в оптимальных пропорциях, а также молоко и яйца.

Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом Р 52196-2011.

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Калории 228 ккал.
  • Белки 12 г.
  • Жиры 20 г.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.

Ингредиенты

При изготовлении используются:

  • свинина;
  • говядина;
  • питьевая вода;
  • меланж яичный;
  • посолочная смесь;
  • молоко сухое;
  • пряности;
  • сахар-песок1.

Источники

1. https://kozelki.ru/catalog/варёные-колбасы/doktorskaya-gost-iskusstvennaya-obolochka/.

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта