Колбаса вареная Ливерная Домашняя (Козелки)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса вареная Ливерная Домашняя (Козелки) [1]

Колбаса вареная «Ливерная Домашняя» – это вареный мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки» .

Общие сведения

Яркий вкус, характерный аромат и необыкновенно нежная консистенция ливерной колбасы «Домашняя» обеспечены традиционными ингредиентами: говяжьей печенью, субпродуктами и вареным мясом свиных голов. Добавление в фарш жареного лука придает изделию легкую пикантность.

Продукт формуется вручную в натуральную оболочку, что делает эту колбаску «той самой», знакомой многим с детства. Колбаса изготавливается в соответствии с ТУ 9213-024-54780900-09.

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Калории – 403 ккал.
  • Белки – 8 г.
  • Жиры – 39 г.
  • Углеводы – 5 г.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0°С до +6°С – 3 суток, в вакуумной укпаковке при температуре от 0°С до +6°С – 12 суток.

Ингредиенты

При изготовлении используются:

  • субпродукты;
  • мясо голов свиное вареное;
  • печень говяжья;
  • вода;
  • мука;
  • соль, специи;
  • лук жареный1.

Источники

1. https://kozelki.ru/catalog/варёные-колбасы/livernaya-domashnyaya-v-naturalnoy-obolochke/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта