Оленина Поджарка (ЭкоТаймыр) – мясной свежемороженный продукт из мякоти оленьей туши. Нужна термическая обработка.
Общие сведения
Продукт 1-го сорта, бескостный, нарезка – «брусок», продается в вакуумной упаковке, вес – 600 г. Соответствует ТУ 10.13.14-003-162361459-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 20,2 г;
- жиры – 2,5 г;
- калорийность – 103 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от -18°С – 18 месяцев.
Ингредиенты
мясо дикого северного оленя.1