Голубцы Ленивые (Усольский свинокомплекс) – это мясосодержащий рубленный формованный полуфабрикат категории Д.
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 26071078-003-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жир – 6,5 г;
- углеводы – 8,5 г;
- калорийность – 200 ккал.
Хранить при температуре -18°С 30 суток.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- капуста белокочанная свежая;
- крупа рисовая;
- лук репчатый свежий;
- эмульсия свиной шкурки;
- клетчатка пшеничная;
- соль поваренная пищевая4
- пряности (чеснок, лук);
- экстракт черного перца;
- перец черный молотый;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- ароматизатор1.