Ветчина из мяса курицы (Елинский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 01:59, 20 января 2021; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина из мяса курицы (Елинский)''' – консервы мясные кусковые. === Общие сведения === Соо...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Ветчина из мяса курицы (Елинский) – консервы мясные кусковые.

Общие сведения

Соответствует СТО 59170708-011-2017.
Упаковка: банка металлическая.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 7 г;
  • жиры – 10 г;
  • углеводы – 3 г;
  • калорийность – 130 ккал.

Масса: 250, 325 грамм.
Хранить 2 года при температуре от 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской упаковки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 24 часов.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо курицы;
  • шкура свиная;
  • вода;
  • крахмал картофельный;
  • комплексная пищевая добавка «Инжектал ВК 200» (регуляторы кислотности Е450, Е451; мальтодекстрин, стабилизатор Е407, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизатор «Мясо», желирующий агент Е508, антиокислитель Е301, стабилизатор Е452, загуститель Е415, антиокислитель Е330);
  • соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)2.

Источники

  1. https://www.elino.ru/produktsiya/vetchina-elinskij/vetchina-iz-myasa-kuricy
  2. https://dastarkhan24.kz/product/vetchina_elinskiy_iz_myasa_kuritsy_325g/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта