Колбаски Деликатесные с сыром полукопченые (Мясная история) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 45 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 240 ккал.
Пищевая ценность: белки – 15 г, жиры – 20 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- сыр (молоко пастеризованное, бакконцентрат на основе молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль);
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- пряности (чеснок);
- экстракты пряностей (перец, мускат, сельдерей, тмин);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- зеленый перец;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, пирофосфат натрия). 1
Источники
https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-delikatesnye-s-syrom-polukopchenye-1400gr/