Чебуреки с олениной (ЭкоТаймыр)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Чебуреки с олениной (ЭкоТаймыр) – мясной свежемороженный полуфабрикат в тесте, с начинкой из оленьего мяса со шпиком. Нужна термическая обработка.1

Общие сведения

Чебурек – блюдо крымских татар, представляет собой плоский пирожок в виде полукруга, приготовленный из пресного теста с мясной начинкой.2Продукт от ЭкоТаймыр продается в вакуумной упаковке, по 4 штуки. Соответствует ТУ 9214-001-59577522-15.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 9,6 г;
  • жиры – 10,4 г;
  • углеводы – 27,7 г;
  • калорийность – 236 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре -18°С – 18 месяцев.

Ингредиенты

  • оленина;
  • шпик;
  • лук;
  • чеснок;
  • соль;
  • мука;
  • яйцо.1

Источники

  1. https://eco-taimyr.ru/catalog/polufabrikaty_iz_oleniny/polufabrikaty_v_teste/chebureki-s-oleninoy/
  2. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B5%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%BA
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта