Колбаса Украинская жареная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Украинская жареная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон) – это полукопченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Украинская жареная ГОСТ» под брендом «Новгородский бекон» производится в соответствии с ГОСТ Р 53515-20092.
Выпускается весовым продуктом в натуральной оболочке в вакуумной упаковке.
Срок годности: 15 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 16 г;
- жиры – не более 50 г3.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- чеснок;
- перец черный молотый;
- сахар;
- регуляторы кислотности1.