Колбаса Свиная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон)

Колбаса Свиная полукопченая ГОСТ (Новгородский бекон) – это полукопченое колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области¹.

Общие сведения

Колбаса полукопченая «Свиная ГОСТ» под брендом «Новгородский бекон» производится в соответствии с ГОСТ 31785-2012².

Выпускается весовым продуктом в натуральной белковой оболочке, в вакуумной или газовой упаковке.

Срок годности: 30 суток¹.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки срок годности продукта не более 72 часов при температуре хранения от 0ºС до +6ºС в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – не менее 14 г;
жиры – не более 45 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 461 ккал².

Ингредиенты

свинина;
посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
соль;
сахар;
пряности;
регуляторы кислотности: ацетаты натрия, цитраты натрия
чеснок³.

Источники