Карбонад Особый копчено-вареный (Новгородский бекон) – это копчено-вареное мясное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Карбонад «Особый» копчено-вареный под брендом «Новгородский бекон» выпускается в виде сервировочной нарезки в газовой упаковке.
Вес продукта: 290 г.
Срок годности: 30 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 150 ккал2.
Ингредиенты
- свинина (спинопоясничные мышцы);
- вода питьевая;
- соль;
- белки;
- пшеничная клетчатка;
- пряности и экстракты пряностей: чеснок, черный перец;
- стабилизаторы: Е450, Е415, Е407;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- краситель – кармин;
- фиксатор окраски – нитрит натрия2.