Колбаса Премьер вареная (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: искусственная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 90 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 201ккал.
Пищевая ценность: белки – 11 г, жиры – 17 г, углеводы – 1 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- мясо кур;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- мальтодекстрин;
- стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- пряности (мускат);
- экстракты пряностей (мускат);
- молоко сухое;
- ароматизатор;
- краситель (кармин). 1
Источники
https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-premer-varenaya-500gr/