Колбаса сырокопченая Старославянская (Пикант) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Колбаса салями второго сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант».
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 19 г;
- жиры – 54,6 г;
- калорийность – 567 ккал (2375 кДж).
Колбаса выпускается в искусственной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% – 3 месяца.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик боковой;
- диафрагма говяжья;
- вода;
- шкурка свиная;
- соль;
- специи1.