Шариксы (ВИК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 16:07, 20 января 2021; Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шариксы''' – мясной полуфабрикат в панировке. Производитель: мясоперерабатывающая ком...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Шариксы – мясной полуфабрикат в панировке. Производитель: мясоперерабатывающая компания Торговый Дом «ВИК».

Общие сведения

Шариксы – изделие готовое быстрозамороженное из мяса птицы рубленое, формованное, панированное. Шариксы готовы к употреблению, достаточно разогреть.1

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

  • белки – 8 г;
  • жиры – 20 г;
  • углеводы – 15 г;
  • калорийность – 272 ккал.1

Срок годности и условия хранения: 90 суток при температуре -18°С.2

Ингредиенты

Состав

  • филе грудки мяса птицы;
  • филе бедра мяса птицы;
  • фарш мех обвалки мяса птицы;
  • гидратированный соевый белок;
  • кожа птицы;
  • лук свежий;
  • сыр;
  • вода;
  • комплексная пищевая добавка:
    • декстроза;
    • соль;
    • глутамат натрия;
    • сахар;
    • мускатный орех;
    • ямайский перец;
    • паприка
  • специи;
  • пряности.1

Панировка

  • вода;
  • мука;
  • яичный порошок;
  • соль.1

Источники

https://otzovik.com/review_9366546.html

https://tdvik.ru/product/шариксы-жареные/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта