Продукт сыровяленый У каждого своя история 1 (Пикант)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Продукт сыровяленый У каждого своя история 1 (Пикант) – это готовый к употреблению сыровяленый рубленый мясной продукт.

Общие сведения

Производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ ВY 200301991.028-2007.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 20 г;
  • жиры – не более 53 г;
  • калорийность – 557 ккал (2332 кДж)1.

Срок годности при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 70% до 80% – 90 суток2.

Ингредиенты

  • свинина;
  • соль;
  • смесь специй и приправ (кориандр, перец чёрный, перец душистый)1.

Источники

  1. http://bybazar.ru/catalog/products/syrokopchenye_i_syrovyalenye_kolbasy/kolbasa_syrovyalenaya_u_kazhdogo_svoya_istoriya_1/
  2. https://pikant.by/produkciya/7-syrokopchenye-i-syrovyalenye-kolbasy/173-u-kazhdogo-svoya-istoriya-1/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта