Голень цыпленка-бройлера в маринаде (Глазовская птица) – это охлажденный кусковой мясокостный полуфабрикат в маринаде.
Общие сведения
Соответствует СТО 05327823.011-2015.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 16,0 г;
- жиры – 20,0 г;
- калорийность – 190,6 ккал.
Необходима термическая обработка.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 10 суток.
Ингредиенты
- Голень цыпленка-бройлера.
- Соль поваренная пищевая.
- Пряности.
- Масло растительное.1
Источники
http://glazovptica.ru/products/naturalnye-polufabrikaty-tsyplenka-broylera-v-marinade/marinade-shin/