Колбаса вареная Молочная от Калинки (Калинка)

Колбаса вареная Молочная от Калинки (Калинка) – колбасное изделие категории Б вареное.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 10 г;
жиры – 23 г;
углеводы – 3,5 г;
калорийность – 261 ккал.

Масса: 400 грамм.
Хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
вода питьевая;
шпик;
белок животный;
филе куриное;
восстановленное молоко;
крахмал картофельный;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
сахар виноградный;
стабилизаторы (пирофосфат, цитрат натрия);
загустители (каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь);
антиокислитель аскорбиновая кислота;
специи;
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.

Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид².

Источники