Колбаса вареная Молочная от Калинки (Калинка) – колбасное изделие категории Б вареное.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 23 г;
- углеводы – 3,5 г;
- калорийность – 261 ккал.
Масса: 400 грамм.
Хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик;
- белок животный;
- филе куриное;
- восстановленное молоко;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар виноградный;
- стабилизаторы (пирофосфат, цитрат натрия);
- загустители (каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид2.
Источники
- https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0-%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F/100%D0%B3
- https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kolbasnye-izdeliya/kolbasy-varenye/153603_kolbasa-kalinka-molochnaya-ot-kalinki-p-a-var.html