Сало Белорусское ГОСТ (Калинка) – колбасное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 1 г;
- жиры – 95 г;
- калорийность – 859 ккал1.
Масса: 300 грамм.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- чеснок свежий;
- соль;
- перец черный молотый.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки3.