Грудинка Пирошка (Черкашин и партнеръ)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 03:53, 21 января 2021; GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Грудинка «Пирошка»''' – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается КМ...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Грудинка «Пирошка» – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается КМГ «Черкашин и партнеръ».

Общие сведения

Грудинка «Пирошка» – это копчено-вареный продукт из свиной грудинки, на поверхность нанесена смесь острых специй «Пирошка», в которой преобладают ноты красного перца и паприки. Это придает продукту ярко выраженный острый вкус, а нежный аромат копчения делает вкус гармоничным1.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

  • Калории – 576 ккал.
  • Белки – 9 г.
  • Жиры – 50 г.
  • Углеводы – 0 г.

Условия хранения

Хранится 7 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-80%.  

Ингредиенты

  • свинина;
  • смесь специй «Пирошка»;
  • посолочная смесь: вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизаторы Е450, Е407а;
  • антиокислитель – аскорбиновая кислота;
  • фиксатор окраски Е2502.

Источники  

1. https://kmg2.ru/product/?t=delikatesy-iz-svininy-i-govyadiny

2. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/14676  

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта