Буженина запеченая (Мясной гурман) – это запеченный мясной деликатес из свинины категории Б. Соответствует ТУ 9213-003-41652453-2013
Общие сведения
Вес продукта: 400/1000 г.
Тип упаковки: пергамент или вакуум.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 14 г (28,6%);
- жир – 20 г (40,8%);
- углеводы – 0 г;
- калории – 363 кКал/1518 кДж.
Ингредиенты
- окорок свиной;
- вода;
- соль;
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (пищевые фосфаты), пряности и экстракты пряностей, антиокислитель (аскорбинат натрия), декстроза);
- фиксатор окраски.1