Сосиски Молочные (КМК) – это вареное колбасное изделие категории Б, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 296 кКал/1293,29 кДж.
Оболочка: капролин.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 23670-2019.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% не более 15 суток, с применением вакуума – 30 суток, после вскрытия упаковки 72 часа в пределах срока годности.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- меланж яичный;
- молоко сухое цельное;
- поваренная соль;
- сахар;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный или кардамон). 1