Окорок Фирменный (Горин продукт)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 11:28, 21 января 2021; AnnaChikun (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Окорок Фирменный''' – мясной полуфабрикат бренда «Горин продукт». === Общие сведения ===...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Окорок Фирменный – мясной полуфабрикат бренда «Горин продукт».

Общие сведения

Охлажденное изделие в вакуумной упаковке категории Б.

Вес – 800 г.

Срок годности – 10 суток при температуре 0-4°С 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • жир свиной;
  • вода питьевая;
  • соль поваренная;
  • сухие овощи;
  • специи и экстракты специй (паприка, перец, чеснок, базилик, душица, сельдерей);
  • глюкоза;
  • мальтодекстрин;
  • загуститель камедь тары;
  • ароматизатор мяса натуральный;
  • сахар;
  • декстроза;
  • антиокислитель аскорбат натрия;
  • регуляторы кислотности диацетат натрия;
  • лактат кальция;
  • стабилизаторы  пиро- и полифосфаты;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1.

Источники

  1. https://gorin31.ru/product/myaso-dlya-zapekaniya/okorok-firmennyj-polufabrikat-myasnoj-krupnokuskovoj-beskostnyj-v-marinade-kategoriya-b
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта