Колбаски Охотничьи (КМК) – это полукопченое колбасное изделие категории Б, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 46 г;
- калорийность – 470 кКал/1968 кДж.
Оболочка: колфикс.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ 31785-2012.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% с применением вакуума целыми батонами – 30 суток, после вскрытия упаковки 72 часа в пределах срока годности.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок;
- пряности;
- сахар. 1