Сосиски Колбарики (Мясная история)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:50, 21 января 2021; Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Колбарики (Мясная история)''' – это готовое к употреблению варёное колбасное из...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Колбарики (Мясная история) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.

Общие сведения

Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Рецептура разработана на основе ГОСТ 314498-2012 для детских продуктов.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 24 г;
  • калорийность – 264 ккал.

Упаковка с защитной атмосферой содержит 900 г сосисок. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • продукты яичные;
  • молоко сухое;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • стабилизатор (цитраты натрия);
  • виноградный сахар;
  • ароматизатор;
  • антиокислитель аскорбиновая кислота;
  • сахар;
  • экстракты специй (мускат, перец чёрный1.

Источники

  1. https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-kolbariki-900gr/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта