Буженина Люкс (КМК) – это копчено-вареный мясной продукт категории А цельнокусковой, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 230 кКал/962,9 кДж.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% не более 7 суток, с применением вакуума целой формой – не более 60 суток, после вскрытия упаковки 72 часа в пределах срока годности.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- пряности. 1