Колбаса Закусочная (Вурнарский мясокомбинат) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от +2ºС до +6ºС – 15 суток.
Оболочка – фибросмок.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 17,7 г;
- жиры – 43 г;
- углеводы – 4 г;
- энергетическая ценность – 459 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- обрезь свиная;
- обрезь говяжья;
- шпик;
- посолочная смесь;
- пряности.[1]
Источники
https://vmk21.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F/