Колбаса Московская (Любарушкин продукт) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +4°C.
Срок годности: 30 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 406 ккал.
Пищевая ценность: белки – 19,1 г, жиры – 36,6 г. 1
Ингредиенты
- говядина высшего сорта;
- шпик хребтовой;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- кардамон или мускатный орех;
- нитрит натрия. 1